E' un London Dry Gin distillato nel cuore di Londra usando metodi tradizionali. Incarna le caratteristiche che rendono unico il quartiere, riflettendo sia il passato che il presente di questo vivace ed edonistico quartiere londinese. Seguendo le classiche note di ginepro troviamo sentori di pino e agrumi freschi, con sentori di pompelmo e un delicato piccante.