E' un gin classico e morbido che combina botaniche asiatiche con ottime arance mediterranee; è speziato, ma con una netta nota agrumata data dalle arance e dal lemon myrtle. Questo gin viene ottenuto dall’acqua della Yarra Valley e da 10 botaniche esclusive (ginepro, cardamomo, coriandolo, arancia, lemon myrtle, cassia, anice, lavanda, angelica e pepe della Tasmania). In bocca si apre con sentori di scorze candite, angelica e pepe bianco che costruiscono un gusto leggermente speziato. Si conclude in un finale caratterizzato da note agrumate di scorza di limone.